Schnabel - Silicium 2020 Jahrgang:2020 Der Wein ist einer Hommage

Der Wein ist einer Hommage an Iago's Frau Marina

Das Weingut liegt in der Ortschaft Nothalten und die 10 Hektare Weinberge liegen um den Ort herum in der Sub-Region des Elsass

Das Schrei:  Daniel Reifecker & Jakob Schmid haben in Salzburg die Gastronomie wieder um einen hochwertigen Betrieb ergänzt

Die anspruchsvollen Bedingungen der karge Boden verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität

den Wein bei Zimmertemperatur zu servieren und ihn atmen zu lassen

Schnabel - Silicium 2020 Jahrgang:2020 Der Wein ist einer HommageEin Maischvergorene Weiweincuve aus den Rebsorten Chardonnay und Rheinriesling aus dem Sausal. Der Silicium beeindruckt durch seine Vielschichtigkeit mit komplexen, tiefgrndigen Aromen. Gleichzeitig spannend und souvern. Er prsentiert eine elegante Surestruktur und feine Gerbstoffe. Der Wein profitiert sehr von der Reife auf der Flasche. Empfehlenswert zur Asiatische Kche, hellem Fleisch, Gemse und wrzigen reifen Kse. Winzer: Schnabel Ermihof