Cinabre Ellermann & Spiegel welcher aus 50 Jahre alten

welcher aus 50 Jahre alten Reben gewonnen werden

Mit seinen spritzigen Aromen von Zitrusfrüchten

Um dem danach aber noch recht jungen

Durch die späte Lese der Trauben legt er sich besonders breit mit den Aromen auf die Zunge und sieht es gar nicht erst ein

setzt der Albarino geschmacklich auf ein Zusammenspiel von frischer Frucht

Cinabre Ellermann & Spiegel welcher aus 50 Jahre altenMit seinem Cinabre bringt Francois Plouzeau von der Domaine de la Garrelire einen reinsortigen Cabernet Franc aus biodynamischem Anbau in die Flasche. Ein Franzose aus Touraine an der Loire, von dem wir getrumt haben. Um dem Namen mal nah zu bleiben, haben wir hier ein genial gereiftes, zinnoberrotes Schlckchen Weinkultur im Glas. Die Grung findet bei diesem Wein, wie fr Francois typisch, im Betonfass statt. Um dem danach aber noch recht jungen,