Passito di Noto DOC, Planeta Toscana Fischgerichten

Name: Passito di Noto DOC, Planeta Toscana Fischgerichten
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Passito di Noto DOC, Planeta Toscana Fischgerichten

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description

Fischgerichten

Traubensorte: 60% Cabernet Sauvignon

balanciert und mit schönem Trinkfluss

Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 22-23 ° C

5% Cabernet Franc

Passito di Noto DOC, Planeta Toscana FischgerichtenGoldgelb; In der Nase getrocknete Aprikose, Mango, Orangenschalen, Datteln bis zu Pistazien und etwas Vanille; im Gaumen sss, cremig mit belebender Sure. Land: Italien Region: Sicilia Traubensorte: 100% Moscato Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 15 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Nach der Lese werden die Trauben whrend 45 Tagen bei 23 C getrocknet. Die Hlfte des Gewichts geht verloren. Anschliessend erfolgt die

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