Arrocco - Albana di Romagna Passito DOCG, Zerbina Jahrgang:2022 Cabernet sauvignon

Name: Arrocco - Albana di Romagna Passito DOCG, Zerbina Jahrgang:2022 Cabernet sauvignon
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SKU: 29601892797
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Arrocco - Albana di Romagna Passito DOCG, Zerbina Jahrgang:2022 Cabernet sauvignon

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description

Cabernet sauvignon

Vinifikation / Ausbau: 15 Tage Mazeration mit Trester bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen

2-4 Jahre lagerfähig

mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang

Empfehlungen: Vielseitig und einfach zu Fleisch

Arrocco - Albana di Romagna Passito DOCG, Zerbina Jahrgang:2022 Cabernet sauvignonGoldgelbene Farbe; in der Nase Noten von Pfirsich und Orangen; ausgewogene Ssse im perfekten Einklang mit der Sure; frisch mit langem Abgang. Land: Italien Region: Emilia Romagna Traubensorte: 100% Albana Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 20 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: 80% der Trauben werden nach der Edelfule geerntet. Die restlichen 20% werden luftgetrocknet. Reift whrend 15 Monaten im Stahltank.

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